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校企联手创新!燕教授与华南农业大学携手打造全新自研发原料!

更新日期：2023-08-04

来源：系统之家

因对健康的共同关注，华南农业大学品学院副院长钟青萍教授来到燕教授广州总部，钟青萍教授是博士生导师，是中国微生物学会会员，是中国营养学会会员，同样也是燕教授科研团队主要负责人。

钟青萍教授为什么会来到燕教授广州总部?因为燕教授与华南农业大学食品学院携手合作打造的燕教授独属菌株经过5年精心研究终于研发成功!

校企联手创新!燕教授与华南农业大学携手打造全新自研发原料!

副干酪乳酪杆菌 YJS-05199，燕教授与华南农业大学食品学院携手经过5年时间研发而成的独家菌株，该菌株以燕教授名称缩写而来，在研发过程中经过了无数次筛选、鉴定以及199次专业标准的严格测评，被证实对人体有着诸多益处。

例如：调节肠道菌群平衡，促进肠道内益生菌的生长，同时抑制有害菌的繁殖，从而维护肠道菌群的平衡状态，提高肠道健康水平，改善便秘、促排，竞争排斥、形成生物保护膜，有效降低促炎因子，增加抗炎因子水平，减少体脂，降低瘦素抵抗水平、增加饱腹感，恢复脂联素水平、增强身体代谢更新等等。

校企联手创新!燕教授与华南农业大学携手打造全新自研发原料!

燕教授独属的副干酪乳酪杆菌 YJS-05199是走在行业前段的后生元菌株。

后生元是益生菌的4.0版本，不仅拥有益生菌所具有的所有对人体有益的成分，并且没有益生菌的严格限制，益生菌不耐高酸，如果以食用的方式摄入，大多在胃部就会因胃酸而失活，但后生元可以耐高酸、无需冷藏储存、还可以与抗生素一同使用，比普通益生菌更稳定、更安全、更易于保存和运输、具有更广泛的适用性、可定制化。

校企联手创新!燕教授与华南农业大学携手打造全新自研发原料!

燕教授与华南农业大学食品学院跨界联手，将各自在健康和科学等领域的专业知识、经验融合统一，共同探索和研发更有助于人体健康系统的产品及服务，以副干酪乳酪杆菌 YJS-05199为成果，为健康市场带来更多的创新和变革。

此次合作不仅将为广大消费者带来更多的健康方案选择，还将推动健康产业的整体发展。更为健康市场带来了新的变化和发展方向。期待双方在未来的发展中，不断创造新的合作成果，为公众健康事业做出更大的贡献。